挑食和偏食，是現(xiàn)在獨(dú)生子女中比較常見的現(xiàn)象。其實(shí)孩子的挑食和偏食并非天生的，總是由這樣那樣的原因誘發(fā)的，我覺得主要原因是和我們現(xiàn)在的生活水平提高了有關(guān)。

　　記得我們兄妹小時候，整天都吃鋼絲面，能吃上白面饅頭已經(jīng)高興的不得了了，哪兒還有什么條件挑食啊。 
 
    現(xiàn)在的孩子不同了，家家一個寶，想吃什么家長就得給做什么，想要什么家長只要是能滿足，也大都盡力地去滿足他們的要求了，結(jié)果日久天長，孩子挑東撿西、喜歡這不喜歡那的毛病，也就在我們家長不知不覺的日常行為中給養(yǎng)成了。

　　我兒子小時候，一到吃飯就不肯張口，要么把飯含在嘴里只嚼不咽，要么就是嚼著嚼著，中途又把飯給吐出來，結(jié)果弄得四處狼藉，喂他吃飯就如同打仗似的，真是讓我們夫妻頭疼不已啊。

　　我們都知道，孩子挑食、偏食不僅會使他們生長發(fā)育中的營養(yǎng)失衡，給健康留下隱患，而且還會影響孩子的智力發(fā)育。所以及早糾正孩子挑食、偏食的壞毛病就是至關(guān)重要的了。那么如何才能糾正孩子的挑食問題呢？新加坡專家給出了九條建議。家里孩子也挑食的爸爸媽媽不妨一看：

　　1.避免一面進(jìn)餐，一面看電視，確保幼兒有固定的吃飯時間。

　　2.進(jìn)餐時盡量讓孩子坐在高椅上，不要讓孩子在椅子上玩玩具，要讓他有正經(jīng)吃飯的感覺。

　　3.開始時可以較少的分量鼓勵孩子嘗試各種食物。

　　4.用語言贊美孩子不愿吃的食物，并帶頭品嘗、故意做出津津有味的樣子，不過，大人也不要表現(xiàn)得過分積極，否則孩子會利用吃東西作為擺布家長的工具。

　　5.孩子對吃飯有了興趣后，家長還應(yīng)在做菜時經(jīng)常變換花樣，以防孩子對某種食物產(chǎn)生厭煩心理。

　　6.從嬰兒期開始，適時給孩子添加蔬菜類輔助食物，剛開始可以喂一些用蔬菜擠出的汁或用蔬菜煮的水，如番茄汁、黃瓜汁、綠葉青菜水等，然后可以給孩子喂些蔬菜泥，孩子快1歲的時候就可以給他們吃碎菜了，可以把各種蔬菜剁碎放入粥、面條中喂孩子。

　　7.餃子、包子等有餡食品大多以菜、肉、蛋等做餡，這些帶餡食品便于兒童咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鮮美、營養(yǎng)也比較全面，對于那些不愛吃蔬菜的孩子，不妨經(jīng)常給他們吃些帶餡食品。

　　8.如果孩子不喜歡吃熟菜，可以讓他們適當(dāng)吃一些生菜。

　　9.一些有辣味、苦味的蔬菜，不必強(qiáng)求孩子去吃，一些味道有點(diǎn)怪的蔬菜，如茴香、胡蘿卜、韭菜等，可以盡量變些花樣，比如做帶餡食品時加入一些，讓孩子慢慢適應(yīng)。

　　另外家長們還要注意，我們是要讓孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣，但是卻千萬不能用“逼”的方法來促成或者糾偏，而是要抓住他們的心理進(jìn)行誘導(dǎo)，我想，適當(dāng)?shù)墓膭詈褪购⒆拥娘嬍扯嘣际强梢允购⒆犹羰?、偏食的壞毛病及時調(diào)整過來的。

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